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sexta-feira, 26 de fevereiro de 2016

Meu filho tem APLV , e agora?

Há algum tempo desconfiei que meu bebê fosse alérgico ao leite de vaca, nunca dei esse tipo de leite para ele, até porque sou a favor da amamentação materna e sei a importância que tem para humanos tomarem leite de sua própria mãe, até quando quiserem (de acordo com a OMS até no minimo 2 anos ou mais).

Várias vezes ele teve reações alérgicas de perfumes e até mesmo de cremes de cabelo, quando algumas pessoas o pegavam no colo. Então eu dava um anti-alérgico receitado pela pediatra e pronto.

Certa vez percebi que ele sentia muitas cólicas ao tomar sulfato-ferroso, a ponto de se contorcer a noite toda e não dormir. Ele também tinha muito refluxo, muuuito mesmo, mas até então os pediatras pediam para aguardar ele crescer mais, pois não havia perca de peso, tampouco nada mais grave, poderia então ser um refluxo natural nessa fase, antes de 1 ano....

Suspeitei da alergia do leite de vaca a partir disso. Mas eu ODEIO tomar leite, então achei que não fazia sentido ele ter sintomas a partir do que eu comia, mas mesmo assim decidi fazer uma dieta de restrição, retirando TUDO da minha alimentação que tivesse o tal do leite de vaca.

Após essa dieta ele melhorou bastante seus sintomas de refluxo, cortei então o sulfato-ferroso e mudei para outra fonte de ferro que não leva nada de leite em sua composição.

Ocorre que com seu crescimento, com a introdução alimentar, em alguns momentos percebi ele interessado em alguns alimentos que eu estava comendo. Até que em um lanche na casa de uns amigos, ele estando com 11 meses de idade, resolvi dar um pedacinho do tamanho de minha unha do dedo mindinho, de queijo fresco.

Em 10 minutos ele começou a ficar inchado e toooodo vermelho, não tive dúvidas, levei até o hospital e ele precisou tomar anti-histaminico, para voltar ao normal.

O pediatra achou que pudesse ser de um componente que se coloca no queijo, para coalhar, pediu para esperar ele completar 1 ano e depois disso irmos a um alergista verificar se ele era realmente alérgico a leite.

Passado seu primeiro aninho de vida, uma mulher, em um hospital, sem meu consentimento deu um pedaço de bolacha de queijo para ele, corri para lavar sua boca, antes que ele ingerisse a bolacha, bom não houve reação alérgica, achei até que ele tivesse sido "curado".

Fiz um purê de batatas para meu marido que adora e o bebê passou a pedir, então dei duas colherzinhas para ele...

Bom, em menos de 1 minutos ele começou a inchar todo, e pior a tossir muito...
corremos para o hospital, chegando lá sua lingua estava super inchada, ele estava muito inchado, todooo, todo inchado, olhos, boca, rosto completo, pés, mãos, pernas, bumbum, costas, peitos, enfim...todinho vermelho e inchado....

Tomou várias medicações, para melhorar, fiquei APAVORADA, com muito medo de perdê-lo devido a um choque anafilático e inclusive com muita culpa de ter dado o purê para ele....

Era a alergia ao leite de vaca...a APLV

Abaixo explicarei mais um pouco do que se trata...

APLV são as siglas que se referem a Alergia a Proteína do Leite de Vaca.

É comum as pessoas confundirem a APLV  com a famosa "Intolerância a Lactose", porém são bem diferentes uma da outra.

A "intolerância á lactose" pode causar mal estar, tontura, diarréia, etc. Pois o organismo não consegue digerir o Leite de Vaca e acaba reagindo dessa forma.

A APLV - Alergia á Proteína do Leite de Vaca, é um tipo de ALERGIA ALIMENTAR, que pode causar dermatite, descamação na pele, inchaço dos lábios, das pálpebras, da lingua, inclusive da glote (garganta), e até mesmo levar a um choque anafilático e em alguns casos, consequentemente a óbito (morte).

Ou seja, a APLV é uma reação do sistema imunológico que entende o Leite de Vaca como um "agressor", afinal esse leite é para bezerros e não humanos, outras pessoas não têm esse tipo de alergia, porque ao longo da "evolução" foram se tornando resistentes a essas reações.

O problema é que a pessoa que tem este tipo de alergia, geralmente reage até mesmo a "traços" do leite, ou seja, mesmo que ela coma um produto que não tenha leite em sua composição, mas que tenha sido produzido em máquinas que tenham passado leite de vaca por ela, pode causar a reação alérgica.

Se a pessoa tem APLV, não resolve, por exemplo, dar leite de vaca sem lactose, porque ainda assim essa pessoa terá reações alérgicas, pois ela não tem alergia a lactose, mas a TUDO QUE COMPÕE O LEITE DE VACA....

Em muitos casos, também não resolve dar leite de soja, pois o organismo da pessoa "entende" que sua proteína é similar ao do leite de vaca e acaba que a alergia é manifestada de igual forma ao leite de vaca.

Enfim, se seu filho tem suspeita ou é portador de APLV, a opção é buscar apoio e atendimento de alergistas e gastropediatras, para fazer um acompanhamento e um tratamento se for necessário. Pode ocorrer a cura a partir de 1 ano completo da criança, mas também pode demorar mais ou até mesmo permanecer por toda sua vida, por isso, todo cuidado é pouco...

Para compreender e se aprofundar mais no assunto visite essa página: www.alergiaaoleitedevaca.com.br/entenda-alergia/como-suspeitar-se-seu-filho-tem-aplv


quinta-feira, 18 de fevereiro de 2016

Sorvete Saudável - sem leite e sem conservantes

E para suportar esse calorão que faz em SP neste verão, #TáTendo Sorvete de fruta, sem açúcar, sem leite, sem conservantes, naturebão de tudo
Receita:
>>Fruta congelada em pedaços e sem casca. (fiz de banana, mas pode ser manga, morango, etc -misturada ou não com a banana )
>>Bater tudo no liquidificador e pronto!!!

Calda de chocolate (para adultos)
-Leite de côco
-Chocolate (do padre)
-Açúcar (ou mel)
Cozinhar tudo, sempre mexendo até criar consistência de calda, gelar e depois comer com o sorvete.

(Obs: A ingestão de chocolate só é recomendada após os 2 anos de idade e com moderação)






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